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怎样做糯米糖年糕 红糖年糕的做法

2024-05-01 1457 明贵知识网

制作糯米糖年糕需要准备糯米粉、白砂糖、清水、植物油等食材，首先将糯米粉加入适量清水搅拌成糯米面糊，再将白砂糖加入锅中煮至成糖浆后，倒入糯米面糊中搅匀，再加入适量植物油搅拌均匀。

最后将糯米糖糊倒入涂好油的容器中，蒸制40分钟左右即可。待冷却后切成适当大小的块状，再用油炸至金黄色即可食用。注：烹饪食材实际量视口感决定。

怎样做糯米糖年糕 扩展

要做好糯米糖年糕，首先需要准备好糯米粉、糖和水。将糯米粉和糖混合在一起，然后加入适量的水拌匀，搓成一条团。

将这个团放入蒸锅中蒸15分钟，然后取出晾凉。

将蒸好的年糕切成小块，可以选择煎或者炸，直到表面呈现金黄色即可，最后撒上一些芝麻或者椰丝点缀，美味的糯米糖年糕就做好啦。

怎样做糯米糖年糕 扩展

1/7 买来新鲜的糯米年糕，最好是新鲜成形的年糕块，这样不容易碎。等油温高时，将年糕块分别放入油锅里炸制

2/7 等炸制松软后盛出

3/7 红糖开水冲化开成糖水

4/7 桂花浸洗漓干

5/7 芝麻炒香

6/7 然后把红糖水倒入锅里煮开，把年糕放入慢火煮至甜香

7/7 最后加入桂花,撒上芝麻即可

怎样做糯米糖年糕

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